Bilge Endüstriyel Mutfak Ekipmanları | +90(212) 238 42 05-06
Yardımcı hazırlık ekipmanları kategorisinde, mutfak yardımcı ekipmanları, mutfak el aletleri, şeflerin yemek hazırlaması sırasında kullanılan tüm aletler bulunmaktadır.
Paslanmaz çelikten imal edilen mayonez kabı, mutfağınızda mayonez ve diğer karışımları hazırlamak için kullanabileceğiniz hijyenik bir araçtır. 24 cm den başlayan modelleri mevcuttur.
Polietilen kesim tahtası veya levhası diye isimlendirilen ürünümüz hijyenik koşullarda kesim yapmanızı sağlar. çok farklı boyutlarda ve şekillerde modelleri mevcuttur. Farklı renk seçenekleriyle kesdiğiniz ürüne göre seçim yapabilirsiniz.
Polietilen oklavanın farklı boyutları mevcuttur. İstenilen boyda ve kalınlıkta hamur açma için kullanılmaktadır. Polietilen malzemelerin gıda ile teması, sağlık ve hijyen açısından uygundur.
Polietilen merdane ile hamurlarınızı pratik bir şekilde açabilirsiniz. 6 farklı modeli özel amaçlar için tasarlanmıştır. Polietilen malzemelerin gıda ile teması, sağlık ve hijyen açısından uygundur.
Pataşu sopası hamuru pişme sırasında çevirmek için kullanılır. Ayrıca metal kaplardaki soğuk kremaların ve sıcak malzemenin karıştırılmasında kullanılır. Polietilen malzemelerin gıda ile teması, sağlık ve hijyen açısından uygundur.
Et döveceği kategorisinde paslanmaz çelik(krom) ve polietilen et dövecekleri bulunmaktadır. Polietilen malzemelerin gıda ile teması, sağlık ve hijyen açısından uygundur.
Polietilen tulumba aparatı ile tulumba şekillendirme işlemi hızlı ve pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Polietilen malzemelerin gıda ile teması, sağlık ve hijyen açısından uygundur.
Polietilen levha temizleme bıçağı sayesinde polietilen levhaların yüzeyini rendeler ve temizlersiniz. Polietilen malzemelerin gıda ile teması, sağlık ve hijyen açısından uygundur.
Paslanmaz çelikten imal edilen çelik süzgeçler, endüstriyel mutfaklarda kullanılan temel elemanlardan biridir. Büyük boyutları sayesinde yemek hazırlarken gerekli süzme işini kolaylıkla yapabilirsiniz.
Endüstriyel mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden olan çelik kepçeler, monoblok veya kaynaklı olarak imal edilmektedir. No:1 den No:10 a kadar değişik boyutları vardır. No:6 dan sonra takviyeli olarak üretilmektedir.
Endüstriyel mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden olan çelik kevgirler, monoblok veya kaynaklı olarak imal edilmektedir. No:1 den No:10 a kadar değişik boyutları vardır. No:6 dan sonra takviyeli olarak üretilmektedir.
Endüstriyel mutfakların temel ekipmanlarından olan derin kepçe, paslanmaz çelikten veya kalaylı telden imal edilmektedir. Kızartma ve haşlama yaparken kullanılmaktadır. Sık ve seyrek modelleri vardır.
Endüstriyel mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden olan çırpma telleri; paslanmaz, krom veya kalaylı olarak imal edilmektedir. No:1 den No:9 a kadar değişik boyutları vardır.
Endüstriyel mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden olan çelik çırpma telleri, paslanmaz çelikten imal edilmektedir. İnce telli, standart ve kalın telli modelleri mevcuttur.
Endüstriyel mutfakların temel ekipmanlarından olan tel kevgir, paslanmaz çelikten veya kalaylı telden imal edilmektedir. Kızartma ve haşlama yaparken kullanılmaktadır. Sık ve seyrek modelleri vardır.
Endüstriyel mutfakların temel ekipmanlarından olan takviyeli süt süzgeci (tel süzgeç), paslanmaz çelikten veya kalaylı telden imal edilmektedir. 17 cm den 30 cm ye kadar farklı ölçülerde modelleri vardır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından biri olan çin külahı, paslanmaz çelikten veya kalaylı telden imal edilmektedir. Konik süzgeç olarak ta isimlendirilmektedir. 18, 22, 24 cm ölçülerde modelleri vardır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından biri olan tel ızgara, paslanmaz çelikten imal edilmektedir. GN 2/1, GN 1/1, 40x60 cm boyutlarında 3 modeli mevcuttur.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından spatulalar, hem mutfak hazırlık kısmanda hem de servis kısmında kullanılmaktadır. Özel amaçlar için üretilmiş birçok spatula çeşidi vardır. Spatul diye de isimlendirilmektedir.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından pizza kesiciler, düzgün bir şekilde pizza kesmek için tasarlanmıştır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından peynir kesme teli dilimleyici, düzgün bir şekilde peynir dilimlemek için tasarlanmıştır. Pandispanya testeresi ile kek hamurunuzu kolaylıkla eşit ve katlara bölebilir, ayarlanabilir testere mesafesi sayesinde dilim kalınlığını kendiniz belirleyebilirsiniz.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından sarımsak ezeceği, paslanmaz çelikten yapılmış olup profesyonellerin kullanımı için tasarlanmıştır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından tavuk makası, sebze makası, mutfak makası paslanmaz çelikten yapılmış olup profesyonellerin kullanımı için tasarlanmıştır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından konserve açacağı, paslanmaz çelikten yapılmış olup profesyonellerin kullanımı için tasarlanmıştır. Kullanım amacına göre 3 farklı modeli mevuttur.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından ceviz ve fındık kıracakları, profesyonellerin ve ev kullanıcılarının kullanımı için tasarlanmıştır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından soyacaklar, profesyonel aşçıların ve ev hanımlarının kullanımı için tasarlanmıştır. Özel amaçlar için üretilmiş birçok soyacak çeşidi vardır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından meyve şekillendiriciler, profesyonel aşçıların ve ev hanımlarının kullanımı için tasarlanmıştır. özel amaçlar için üretilmiş meyve şekillendirici çeşidi vardır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından parizyen kaşıklar, profesyonel aşçıların ve ev hanımlarının kullanımı için tasarlanmıştır. Yiyecek servislerinde garnitür olarak konacak meyve ve sebzelere şekil vermek amacıyla kullanılır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından un eleği ve kalbur, profesyonel aşçıların ve ev hanımlarının kullanımı için tasarlanmıştır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından pilav ölçeği, profesyonel aşçıların ve ev hanımlarının kullanımı için tasarlanmıştır. Pilav servisi yaptığınız evde veya iş yerinde, sunum güzelliği olması açısından kullanacağınız pilav kalıbı, paslanmaz çelikten üretilmektedir.
Kıyma makineleri için üretilmiş, polietilen malzemeden yapılmıştır. El güvenlik aparatlı olarak tasarlanmıştır. Kıyma makinesinin çapına göre farklı modelleri vardır.
Sebze doğrama makineleri için üretilmiş, polietilen malzemeden yapılmıştır.
Şanti torbaları pasta süsleme, şanti doldurma ve tabak süsleme için tasarlanmış ekonomik, kullanımı kolay, hijyenik ürünlerdir.
Krema duylarını ve şanti torbalarını kullanarak kendinize özgü şekillendirmeler yapabilirsiniz. Krema duylarının uç kısmı torbanın dışına çıkacak şekilde yerleştirerek kullanılabilir. Duy seçiminde torba ebatına bağlı olarak seçim yapmanız gerekmeyip standart boyutlara sahip olmayan krema torbalarınızın ağız kısmını makas yardımı ile tercih ettiğiniz metal duy boyutuna uygun keserek sabitleyebilirsiniz.
Hamur kazıyıcısı ile tatlılarınızı, hamur işlerinizi hazırlamak ve servis etmek çok kolay. Yemek hazırlık safhalarında doğradığınız malzemeleri kaplara, tencerelere aktarmak, çalıştığınız zemini temizlemek için keyifle kullanabilirsiniz.
Kiraz, vişne, zeytin gibi çekirdekli ürünlerin çekirdeklerini çıkarmada kullanılmaktadır. Ürünü ezmeden ve suyunu çıkarmadan çekirdekleri çıkarmanıza yardımcı olmaktadır. Endüstriyel kullanım ve ev kullanımı için uygundur.
Haşlanmış yumurtalarınızı düzgün bir biçimde dilimlemenize yardımcı olacak yumurta dilimleyici, endüstriyel ve ev mutfakları için uygundur.
Haşlanmış mısır veya közde mısır olsun koçanlarından tutmanıza yarayan bu pratik alet ile, elleriniz kirlenmeden mısır yiyebilirsiniz.
Endüstriyel mutfaklarda, lokantalarda, evlerde kullanılabilen termometre ile, pişmiş et, sıvı, fırın sıcaklığı gibi ortamların derecesini ölçebilirsiniz. Modellerin detaylarına AÇIKLAMA kısmından ulaşabilirsiniz.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından kürekler, aktar, kuruyemiş, bakkal, market gibi kullanıcılarının kullanımı için tasarlanmıştır. Un, Şerker, Toz, Granür, Draje gibi toz halinde olan ürünleri aktarmakta yardımcı bir ekipmandır. Yine buz ve taneli ürünler içinde kullanılmaktadır. Ölçekleme ve tartma sırasında kolaylık sağlarlar.
Plastik litrelikler (Ölçü Kabı) sayesinde yağ, yumurta, su, süt gibi sıvı halde olan ürünleri ölçekleyebilirsiniz.
Erzak Kavanozu (Saklama Kapları) sayesinde mutfaklarınızda hijyenik ve sağlıklı saklama işini gerçekleştirebilirsiniz.
Plastik kasalar (saklama kapları) sayesinde mutfaklarınızda hijyenik ve sağlıklı saklama işini gerçekleştirebilirsiniz.
Donduma kaşığı, dondurma kepçesi gibi isimlendirilen kepçeler ile istenilen porsiyonlarda dondurma servisi yapabilirsiniz.
Çelik eldiven, gıda kesim işletmeleri ve şiddetli kesilme riski olan yerlerde kullanılabilir.
Patates Cips Dilimleyici patateslerin cips haline getirilerek doğranması işlemini yapabileceğiniz profesyonel bir üründür.
Adisyon tutucular, verilen siparişlerin hazırlık bölümünde çalışanların görebileceği, sıralayabileceği, düzgün ve doğru çalışmalarına imkan sağlayan bir araçtır.
Mıknatıslı bıçaklık ile bıçaklarınızı hem güvenli bir şekilde muhafaza edin, hem tezgahınızı boş bırakarak temizlikte kolaylık yaşayın.
Hazırlanmış ürünlerin bildirilmesinde servis zilleri, yemek pişirme sürelerinin ayarlanmasında mutfak zaman zilleri kullanılmaktadır.
Yanmaz fırın eldivenleri profesyonel kullanım için tasarlanmıştır. İki farklı boydan size uygun olanı seçebilirsiniz.
Erişte Makineleri, makarna hamurlarını istediğiniz kalınlıkta açmanızı ve kesmenizi sağlayan, erişte yapmayı zahmetsiz hale getiren ürünlerdir.
Jöle hunisi, pastane, kafe, bar gibi işletmelerde tart, tatlı ve şekerleme gibi ürünlerin kolayca doldurabilmesini ve süslemeye yardımcı bir ekipmandır.
Endüstriyel mutfak ekipmanlarından yumurta çemberi, profesyonel aşçıların ve ev hanımlarının kullanımı için tasarlanmıştır.
Pizza. pide ve lahmacun gibi fırın ürünlerinin pişirilmesinde kullanılan Pizza Kürekleri, alüminyum, çelik ve ahşap malzemeden yapılmaktadır. Tüm bu küreklerin delikli modelleri de mevcuttur.
Sebze kurutucu, içine konulan marul gibi yeşilliklerin ve diğer malzemelerin yıkandıktan sonra üzerlerinde kalan suyun atılması ile kurumalarını sağlar.
Yiyecekleri güvenli, sağlıklı ve hijyenik bir şekilde saklamanıza yardımcı olan streç filmi istediğiniz uzunlukta kesmek için streç film kesici aparatları kullanabilirsiniz. Pratik bir şekilde kullanılan aparatlara yerleştirilen filmin karışmasını önlemek amacıyla koruyucu kılıf yer alır.
Kesici plaka olarak da adlandırılan aynalar genellikle içinde yuvarlak deliklerin bulunduğu paslanmaz çelik veya karbon malzemeden yapılan disklerdir. Kıyma makinesi aynası modelleri: 12 mm, 22 mm ve 32 mm olmak üzere farklı plaka çapında ve 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7 mm ve 8 mm olmak üzere farklı bıçak inceliklerinde üretilirler. Aynalar plakaların çapından bağımsız bir şekilde 5-32 arasında değişen sayılarla numaralandırılırlar.