Bilge Endüstriyel Mutfak Ekipmanları | +90(212) 238 42 05-06

0 ürün
Teklif listesi boş
Toplam: -
MENU

Bilge Mutfak`a hoşgeldiniz

0 ürün
Teklif listesi boş
Toplam: -

Kombi Fırınlar

Kombi fırınlar tüm endüstriyel mutfaklarda kullanılan temel pişirme elamıdır. Her türlü yemeği aynı anda pişirebilme gibi özelliği vardır. Otomatik programlanabilir buhar fonksiyonu vardır. Elektrikli veya gazlı olabilmektedir. Farklı tepsi kapasitelerine sahip modelleri mevcuttur. Modellerin detaylarına AÇIKLAMA kısmından ulaşabilirsiniz.

Modeller

Model özelliklerine aşağıdaki tablodan bakabilirsiniz
Adet
Bu ürün kutulu olarak satılmaktadır. 1 kutuda adet ürün bulunmaktadır
Kategori: Fırınlar
Resim Kodu Model Ölçü Ağırlık Güç Kapasite Sepet
Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG6 EMP.CBG6 Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG6 92x87,4x73 Cm. 185 Kg. 13,5 Kw 85 Porsiyon
Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG10 EMP.CBG10 Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG10 92x87,4x97,5 Cm. 213 Kg. 19,5 Kw 140 Porsiyon
Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG24 EMP.CBG24 Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG24 117,8x106,4x172,2 Cm. 283 Kg. 32,5 Kw 335 Porsiyon
Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG40 EMP.CBG40 Gazlı Kombi Fırın EMP.CBG40 119x107,4x179,5 Cm. 449 Kg. 55,5 Kw 560 Porsiyon
Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE6 EMP.CBE6 Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE6 92x87,4x73 Cm. 160 Kg. 10,1 Kw 85 Porsiyon
Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE10 EMP.CBE10 Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE10 92x87,4x97,5 Cm. 198 Kg. 17,3 Kw 140 Porsiyon
Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE24 EMP.CBE24 Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE24 117,8x106,4x172,2 Cm. 278 Kg. 27,5 Kw 335 Porsiyon
Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE40 EMP.CBE40 Elektrikli Kombi Fırın EMP.CBE40 119x107,4x179,5 Cm. 449 Kg. 55,5 Kw 560 Porsiyon
Elektrikli Kombi Fırın Büyük Model EMP.PFE.4+5-Y-B EMP.PFE.4+5-Y-B Elektrikli Kombi Fırın Büyük Model EMP.PFE.4+5-Y-B 103x115,1x120,2 Cm. 182 Kg. 12 Kw -
Elektrikli Kombi Fırın Büyük Model EMP.PFE.4+5.Y-K EMP.PFE.4+5.Y-K Elektrikli Kombi Fırın Büyük Model EMP.PFE.4+5.Y-K 103x96,1x120,2 Cm. 162 Kg. 10,5 Kw -
Mayalandırma Kabini EMP.MF8-B EMP.MF8-B Mayalandırma Kabini EMP.MF8-B 103x98,4x85 Cm. 90 Kg. 1,2 Kw -
Mayalandırma Kabini EMP.MF8-K EMP.MF8-K Mayalandırma Kabini EMP.MF8-K 103x79,4x85 Cm. 80 Kg. 1,2 Kw -

Kombi fırınlar tüm endüstriyel mutfaklarda kullanılan temel pişirme elamıdır. Her türlü yemeği aynı anda pişirebilme gibi özelliği vardır. Otomatik programlanabilir buhar fonksiyonu vardır. Elektrikli veya gazlı olabilmektedir. Farklı tepsi kapasitelerine sahip modelleri mevcuttur.

Gazlı kombi fırınların özellikleri:
230 V. 50 Hz çalışma gücü.
LPG ve NG ile çalışabilme özelliği.
Pişirme sırasında enerji sarfiyatını düşüren ECO fonksiyonu.
PLUS ekstra güç fonksiyonu (gaz).
SC2 yarı otomatik yıkama.
99 programlı pişirme hafızası : 4 fazlı; 3 ısıtma, 4 düşük dereceli pişirme ve 1 delta T programı.
Tek noktalı pişirme probu.
UR2 pişirme esnasında otomatik nem kontrolü.
RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi.
Ters yönlü 2 kademeli AWC fan.
Dijital kontrol.
Manuel buhar enjeksiyonu.
Alarmla uyarı verebilen arıza teşhis özelliği.
IPX5 koruma derecesi.
çift temperli camlı kapı.
304 kalite paslanmaz dış gövde, 316 kalite fırın iç yapısı.
Ergonomik kapı kulbu.
Kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu.
Pişirme başlangıç saatini ayarlayabilme özelliği.
Set edilen ve ölçülen sıcaklık değerlerini ayrı ayrı gösterebilme özelliği.
Düşük sıcaklıklı veya yüksek sıcaklıklı buhar üretebilme özelliği.

Elektrikli kombi fırınların özellikleri:
400 V. 50 Hz çalışma gücü.
Pişirme sırasında enerji sarfiyatını düşüren ECO fonksiyonu.
SC2 yarı otomatik yıkama.
99 programlı pişirme hafızası : 4 fazlı; 3 ısıtma, 4 düşük dereceli pişirme ve 1 delta T programı.
Tek noktalı pişirme probu.
UR2 pişirme esnasında otomatik nem kontrolü.
RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi.
Ters yönlü 2 kademeli AWC fan.
Dijital kontrol.
Manuel buhar enjeksiyonu.
Alarmla uyarı verebilen arıza teşhis özelliği.
IPX5 koruma derecesi.
çift temperli camlı kapı.
304 kalite paslanmaz dış gövde, 316 kalite fırın iç yapısı.
Ergonomik kapı kulbu.
Kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu.
Pişirme başlangıç saatini ayarlayabilme özelliği.
Set edilen ve ölçülen sıcaklık değerlerini ayrı ayrı gösterebilme özelliği.
Düşük sıcaklıklı veya yüksek sıcaklıklı buhar üretebilme özelliği.

Büyük model elektrikli kombi fırın:
12 Kw makine toplam gücü.
Konveksiyonlu fırın için;400x600 mm 4 tepsi kapasitesi.
Pizza fırını için ;400x600 mm 2 tepsi kapasitesi.
Ø 250 mm`lik 7 adet pizza kapasitesi.
Termostatik sıcaklık kontrol ayarı.
Dijital kontrollü pişirme süresi ve dijital kontrollü pişirme sıcaklığı.
çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
Silikon contalı temperlenmiş cam.
Manuel buhar verme.
Sensörlü kapı sistemi.
Dijital iç sıcaklık göstergesi.
Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri.
Paslanmaz çelik gövde

Küçük model elektrikli kombi fırın:
10,5 Kw makine toplam gücü.
Konveksiyonlu fırın için;400x600 mm 4 tepsi kapasitesi.
Pizza fırını için ;400x600 mm 1 tepsi kapasitesi.
Ø 250 mm`lik 5 adet pizza kapasitesi.
Termostatik sıcaklık kontrol ayarı.
Dijital kontrollü pişirme süresi ve dijital kontrollü pişirme sıcaklığı.
çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
Silikon contalı temperlenmiş cam.
Manuel buhar verme.
Sensörlü kapı sistemi.
Dijital iç sıcaklık göstergesi.
Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri.
Paslanmaz çelik gövde.